"Дом требует трепетного отношения.
Тайны. Почтения и благоговения.
Он принимает или не принимает,
одаряет или грабит, подсовывает сказку или кошмар, дает крылья...
это могущественное и капризное божество,
и если оно чего-то не любит,
так это когда его пытаются упростить словами."

М. Петросян "Дом, в котором..."

понедельник, 30 сентября 2013 г.

Счастье есть!

Согласно суфийской философии, одним из непременных условий счастья является возможность сидеть рядом с друзьями или людьми, которых ты любишь.
Нужно просто сидеть и ничего не делать, ничего не говорить.
Смотреть друг на друга или даже не смотреть.
Восторг приходит от того, что ты окружен людьми, с которыми тебе хорошо.
Больше не нужно чем-то занимать себя, наполнять пространство звуками.
Достаточно молча чувствовать присутствие друзей.




































Иллюстрации Элины Эллис (Elina Ellis)
Сайт художницы.
Очень рекомендую! Поднимает настроение!)))))))

суббота, 28 сентября 2013 г.

Быстрые маринованные шампиньоны

На просторах интернета нашла один несложный рецептик маринованных шампиньонов. Честно признаюсь - сама еще так не готовила, но торжественно клянусь, что обязательно попробую. Люблю я шампиньоны за то, что они чистенькие и беленькие))) А также люблю "быстрые" рецепты солений. Чтобы не возиться целый день и потом долго ждать зимы, а приготовить быстренько и съесть)))

Как пообещал автор рецепта, мне, к сожалению, неизвестный, шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными.
Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

Ингредиенты:

- 500 гр. свежих шампиньонов.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 репчатый лук среднего размера.
- 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками

Для маринада:

- 1 л.воды
- лавровый лист - 1шт,
- черный перец горошком - 5 зерен,
- сушеный майоран
- столовый уксус 9% - 80 мл.
- соль - 1,5 ч. л.
- сахар - 1 ст. ложка.
- 1 столовая ложка оливкового масла

Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. Затем быстро, в течение 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
Подготовить маринад: 1 л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.
Шампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком.
Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок.
Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться.
Как только они остынут - отправить в холодильник - через 12 часов грибы готовы.

Приятного аппетита!


пятница, 27 сентября 2013 г.

Осень в моем городе. Фотопрогулка по Центральному парку.

В старом парке пахнет хвойной тишиной...(с)
Ну, ладно. Ладно... В нашем парке хвоей пахнет не особо))) Только на аллеях, усаженных лиственницами, но мы с сыном сегодня до них не дошли. Но тоже пахнет... Листьями... Осенью пахнет... Очень даже пахнет осенью!
К нам в город наконец-то пришло долгожданное бабье лето! И мы с сыном, схватив фотоаппарат и воспользовавшись малым количеством заданных на дом уроков, рванули в Центральный парк. Гулять. Гулять и фотографировать Её Величество Осень.
На этот раз, в отличие от предыдущих постов, все фотографии сделаны лично мной. Так что, представляю вашему внимаю мой личный взгляд на осень...
Честно предупреждаю, фотографий ОООЧЕНЬ МНОГААААА!)))))))

Небо! Небо сегодня было просто великолепно! Карагандинская телевышка на фоне неба.





четверг, 26 сентября 2013 г.

Очарование осени


* * *


Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера…

Где бодрый серп гулял и падал колос,
Теперь уж пусто все — простор везде, —
Лишь паутины тонкий волос
Блестит на праздной борозде.

Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь —
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле…

                                                                   22 августа 1857
                                                                         Ф.И.Тютчев 




























среда, 25 сентября 2013 г.

Что такое осень - это небо... (с)


Осеннее небо глубже,
 Не то, что весной и летом,
 Льёт оно в синие лужи
 Жёлтым солнечным светом.

 А брызги летят на листья,
 Стоят в янтаре деревья.
 В глубокой печали нависла
 Над чёрным оврагом деревня.

 Былая утрачена сила,
 Пришли времена напасти,
 Деревня в овраг уронила
 Надежду на радость и счастье.

 Но ей не достать потерю
 Бревенчатыми руками,
 Над ней ветер время мерит
 Порывистыми шагами.

 Мы тоже теперь теряем
 Что было всего дороже,
 Надежда касается краем
 Нашей дубовой кожи.

 Осенние дни смеются
 Над грустным немым простором,
 И треснуло неба блюдце
 Из серенького фарфора.

 С утра и до самой ночи
 Мы верим в надежду слепо,
 Из трещины в наши очи
 Капает синее небо.

© Copyright: Михаил Копейкин, 2007


























А это фотографии неба перед грозой в Карагандинской области  24 августа 2013 года.












































Фото взяты с местного ресурса Караганда НМ.KZ

вторник, 24 сентября 2013 г.

Сырно-грибной супчик

Девочки, дорогие, кто там просил рецепт сырного супчика с шампиньонами... Я прообещалась))) Вчера, чесс слово, не успела. Но исправляюсь и пишу рецептик сегодня.
И так, собственно, как и обещала рецепт из той же категории под ёмким названием "Не фиг делать"


Для супа нам потребуется:
300-350 гр свежих или консервированных шампиньонов. Лучше, конечно, свежих, потому как у консервированных напрочь отсутствует грибной запах.
1 небольшая морковь
1 небольшая луковиц
немного растительного масла
5-6 небольших картофелин
горсточка вермишели
1 плавленный сырок хорошего качества или 100 гр. мягкого сыра
специи
зелень укропа и петрушки
Ингредиенты взяты из расчета на небольшую 2-хлитровую кастрюльку.

В принципе, вы можете изменить последовательность заброски ингредиентов - это непринципиально и на вкус супа абсолютно не влияет. Я расскажу, как обычно этот суп готовлю я. Мною чаще всего двигает лень и я все готовлю сразу в кастрюле.

И так, ставим на сильный огонь кастрюлю с толстым дном, наливаем в нее масло и закидываем нарезанные грибы. Грибы можно резать кому как нравится. Я чаще всего режу пластинками. Грибы обжариваем, пока жидкость из них не выпарится. Потом закидываем нарезанный тонкими полукольцами лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Для ускорения процесса, для нарезки моркови я использую шинковку для корейских салатов.
Пока овощи с грибами поджариваются, чистим и режем небольшим кубиком картошку. Забрасываем ее к грибам и овощам и заливаем кипящей водой. Кипящей, опять-таки для ускорения процесса готовки и для того, чтобы из картофеля выделилось как можно меньше крахмала. Когда суп закипит, убавляем огонь до малого равномерного кипения жидкости. Следом засыпаем горсть вермишели и хорошо все размешиваем, чтобы вермишель не пристала ко дну кастрюли. В это время можно солить-перчить, положить лавровый лист и другие ваши любимые специи. Со специями не переусердствуйте! Суп хорош сам по себе.
После того, как картофель в супе станет мягким забрасываем натертый на мелкой терке плавленный сырок или ложкой опускаем мягкий сыр. Важно! Сыр надо опускать в еще кипящий бульон, чтобы он моментально растворился. Можно отключить огонь, всыпать мелко нарезанную зелень укропа и петрушки и закрыть крышку кастрюли. Нужно дать супу настояться минут 15.

Вот, собственно, и все!)))
Если честно, то пост я писала едва ли не дольше, чем готовила этот суп)))))
Приятного аппетита!


25 правил, которые КАРДИНАЛЬНО изменят твою жизнь


1. Пойми, что тебе по-настоящему нравится.
2. Откажись от мусора, который ты ешь, пьешь и куришь каждый день.
3. Учи иностранные языки.
4. Читай книги.
5. Проводи с толком каждые выходные.
6. Начни вести блог или обычный дневник.
7. Ставь цели, фиксируй их на бумаге, в Word’е или блоге.
8. Научись печатать на клавиатуре вслепую.
9. Оседлай время. Научись управлять своими делами так, чтобы они работали почти без     твоего  участия.
10. Откажись от компьютерных игр, бесцельного сидения в социальных сетях и тупого серфинга в интернете.
11. Перестань читать новости.
12. Научись рано вставать.
13. Старайся окружать себя порядочными, честными, открытыми, умными и успешными людьми.
14. Используй каждый момент времени и каждого человека для того, чтобы узнать что-то новое.
15. Начни путешествовать.
16. Купи фотоаппарат и пытайся ловить красоту мира.
17. Займись спортом.
18. Делай необычные вещи.
19. Инвестируй.
20. Избавься от барахла.
21. Отдавай больше, чем берешь.
22. Принимай мир таким, какой он есть.
23. Забудь о прошлом.
24. Не бойся. Непреодолимых препятствий нет, и все сомнения живут только в твоей голове.
25. Последнее, оно же первое. Делай то, что тебе нравится. Учись. Учи. Развивайся. Меняй себя изнутри.


понедельник, 23 сентября 2013 г.

Пироги "Не фиг делать"))

























Осень очень нагло вступила в свои права... На улице, мягко говоря, совсем не тепло, а дома и того холоднее... Не долго думая, я решила согреться))) У плиты)))
Вчера аПсалютно случайно в интернете наткнулась на элементарнейший рецепт наливного пирога уже и не помню под каким названием. Сразили очень аппетитные фотографии готового пирога, прилагавшиеся к рецепту. Ну и, не откладывая в долгий ящик, я решила повторить подвиг)))))) Сразу хочу уточнить: в рецепте был ОДИН пирог! Второй - чистой воды моя импровизация, но на ту же тему))
А началось все банально - в магазине не оказалось пол-литровой упаковки кефира... Пришлось брать литровую... А дальше как в небезызвестном рассказе про "Ананасовый сок"...)))))
И так, пирог...

четверг, 19 сентября 2013 г.

Дональд Золан - художник, рисующий сердцем.

Американского художника Дональда Золана (Donald Zolan) можно назвать одним из самых добрых, позитивных и чувственных современных живописцев. Ведь такие картины, которые выходят из-под его кисти, способен творить только очень чуткий человек с большим и любящим сердцем.
Песенка «Куда уходит детство» совсем не про Дональда Золана – его «цветочный» период хотя и канул в Лету, но душой он все там же, «и в сугробах белых, и по лужам у ручья». Сказочный позитив самого светлого и беззаботного периода жизни – центральная тема его творчества.


Дональд Золан, художник в пятом поколении родился 11 августа 1937 года., проявил интерес к рисованию, когда ему было около 4-5 лет. И несмотря на то, что все дети в этом возрасте обожают возиться с красками и фломастерами, к 10 годам у него стали получаться достаточно профессиональные работы.
В тринадцать лет он даже умудрился выиграть престижный Чикагский конкурс, где премией была стипендия одного из художественных вузов города. С тех пор Дональд Золан не расстается с мольбертом, а его вдохновением по-прежнему являются картинки из счастливого детства.
В шестнадцать выиграл стипендию Американской академии изящных искусств в Чикаго.
После того, как он получил высшее образование оттуда, он был отобран как ученик с Haddon Sundbloom, известный иллюстратор, наиболее известен его Санта Клаус для компании Coca-Cola.
В 1994 году Zolan начал сотрудничество с Danbury Mint, всемирным лидером в области коллекционирования. Его Санта Клаус появляется на коллекционных тарелках.
Но самые любимые всеми его произведения-картины с детьми, в которых он отражает свои детские впечатления о его счастливом детстве.
"Я люблю маленьких детей, как загораются их глаза, с волнением, как они пробуждаются к окружающему их миру. Это чудесное время жизни, заполненное удивлением. Время, когда каждое новое открытие является магическим моментом".
Дональд Золан (Donald Zolan) не просто художник. Этот человек рисует с душой, он рисует одно из прекрасных что есть в нашем мире, это счастливое, приятное и беззаботное детство. Не зря говорят, что дети — это цветы жизни. Они у него получаются восхитительно прекрасными и милыми. Изображений счастливого детства у Дональда очень много, вот, что мне удалось найти. В скобках предупреждаю: иллюстраций до фига!!! Так что большинство спрячу под кат. И все из разряда "мимими"))))) Так что готовьте носовые платочки, вытирать слезы умиления



среда, 18 сентября 2013 г.

Смотрите, ЧТО я нашла!

Смотрите! Оказывается, схема моего любимого набора "Сладкоежки" от Риолис разработана по картине известного художника Дональда Золана (Donald Zolan)!!! И ведь нигде у Риолиса об этом не сказано... Почему, спрашиваецца???? Ну, да, картинка набора и оригинал картины несколько отличаются: шапочку там девчушке добавили, мороженое в руки дали... Но идея! Основная идея-то от Золана! Да что там идея, даже детали: сандалики один-в-один как на картине!





















Красота, правда?))))))
Вот сайт художника. Правда, он практичЬски некликабелен и на нем написано, что "сайт находится в стадии разработки и будет доступен в 2013 году"... Видимо, не только у нас любят "тянуть кота за хвост"...

В следующем посте поделюсь тем, что мне удалось накопать в закоулках интернета по запросу "Дональд Золан". Инфы немного, зато картины............... ммммммм.......
До скорого!))))))




вторник, 17 сентября 2013 г.

"Одуванчики". Продолжаю продолжать)))

А между тем, мои "Одуванчики" продолжаются. Наслаждаюсь. Каждым крестиком. Не спешу. Уже зацвело и даже отцвело несколько штук)))


























Вот так на данном этапе выглядит отшитая часть картины.


понедельник, 16 сентября 2013 г.

О Великом и МОГУЧЕМ

ТОП-13 самых смертоносных ошибок в русской речи:



1. Можете смело убивать кондукторов, которые говорят «ОПЛАТИТЕ ЗА ПРОЕЗД»! Можно или «оплатить проезд», или «заплатить за проезд»!

2. В русском языке НЕ СУЩЕСТВУЕТ слова «ЛОЖИТЬ»! С приставками — пожалуйста: ПОложить, ЗАложить, ПЕРЕложить.

 3. Вы все ещё «звОните»? Тогда мы идём к вам! Образованные люди говорят: «тебе Вася звонИт», «позвонИшь маме».

4. Как известно, в России две беды: «-ТСЯ» и «-ТЬСЯ». Так почему бы их не исправить ещё в пятом классе? Задайте вопрос глаголу: «Что (с)делает?» или «Что (с)делать?» Если в вопросе есть «Ь», то и в глаголе есть, если нет — в глаголе тоже НЕТ!

5. Не существует слов «вообщем» и «вобщем»! Есть слова «ВООБЩЕ» и «В ОБЩЕМ». И точка.

6. За написание «извЕни» вместо «извИни» пора вводить денежные штрафы.

7. Как можно в слово «будущий» запихнуть букву «Ю», чтобы получилось «будуЮщий»? Страдающих манией впихивания лишних букв — бить орфографическим словарём и повторять: «буду» — «будущий», «следую» — «следуЮщий».

8. Сколько можно сомневаться: «приЙТи» или «приДТи»? Запомните раз и навсегда, правильно — «приЙТи». НО в будущем: ПРИДУ, ПРИДЁШЬ, ПРИДУТ.

9. Заказали «экспрессо»? Чтобы быстрее приготовили? Кофе называется «ЭСПРЕССО»! А есть ещё «лАтте» (ударение на «А», две «Т») и «капуЧино» (одна «Ч»).

10. Поздравляю с (чем?) днём (чего?) рожденИЯ! Иду (куда?) на день (чего?) рожденИЯ! Был на ДНЕ рожденИЯ. Никаких «иду на день рожденИЕ», «поздравляю, с днем рожденИЕм» и подобной ереси!

11.Девушки, если парень пишет «симпОтичная девчЁнка» и «хорошо выглЕдиШ» ставьте на нём жирный крест! Зачем вам такой грамотей?!

12. Имейте в виду, что «ИМЕТЬ В_ВИДУ» пишется раздельно!

13. Все, кто ещё говорит «ИХНИЙ», будут гореть в аду!



 


А вы? Вы все еще звОните? Если честно... то я чаще всего да!))) Хотя изо всех сил стараюсь звонить)))

воскресенье, 15 сентября 2013 г.

КрррасаФчеГ)))

Сто лет я не фотографировала и никому не показывала свою "птЫцу щастья")) А тут недавно он проникся ко мне просто неземной любовью и пару дней просто проходу не давал. Носился за мной как хвостик и при каждом удобном, а чаще неудобном, случае пытался усесться мне на макушку. За что был подвергнут немилосердному гонению и, в итоге, пристроился на свою любимую "жердочку" - крышку моего ноутбука, одним глазом поглядывая, чего эт я там все время пишу.


























Растопырив при этом все, что можно растопырить и оглашая окрестности громкими криками


























Очередная попытка вспорхнуть с ноута мне на голову))) Вот эти когтистые лапы вечно норовят вцепится мне в макушку.


























Ну, а тут и вовсе "жАних-жАнихом"))))))



Ну, а эта фота, случайно встретившаяся мне на просторах интернета, точь-в-точь выражает сущность моего птЫца))) Птичкин на фоте, по-моему, потерявшийся брат-близнец моего Кирюши)))))))


суббота, 14 сентября 2013 г.

В деревне Гадюкино дожди...

Осень как обычно пришла внезапно... Еще пару дней назад светило яркое солнце и было даже жарко, а сегодня как-то сразу пришла она... Осень... На улице тучи, слякотно и дождит. А дома тепло, уютно... Мягкий диван, теплый плед, горячий чай с шоколадом, букет осенних цветов в вазе и... сладостное безделье!))))) Вернее, рукоделие. Ага, на диване те самые "Одуванчики". Скоро покажу очередной этап отшива.
Вот так прошел мой сегодняшний осенний дождливый день.















































четверг, 12 сентября 2013 г.

С сумкой по жизни (с)

Ага-ага, и я присоединяюсь к флэшмбу "С сумкой по жизни", про который вчера вычитала у Нади в блоге . Цель флэшмоба - экспромтом показать содержимое своей сумочки, посмотреть на содержимое сумочек других девочек и... сделать соответствующие выводы))))))
И так, вот она - моя сумка, с которой я хожу в данный момент.


Ну, а вот что вывалилось из нее при интенсивном вытряхивании))) Сразу прошу прощения за качество фотографий и фон. Фото делались наспех, абсолютно в духе флэшмоба. За пять минут до выхода "по делам")))

Общий план содержимого





















"Одуванчики". Продолжение.

А вот так мои "Одуванчики" стали выглядеть на данный момент. Три часа поездки в автобусе до Астаны не прошли для меня даром. Когда еще дома удастся столько часов подряд просидеть за вышивкой? Неее, вы не подумайте, что это все я отшила за три часа!))))) Я такой скоростью не обладаю. Ни к чему мне это! Я не на чемпионате по скоростной вышивке))) До этого несколько вечеров уже были проведены за "Одуванчиками", просто сфотографировать все не удавалось.



























За время работы над этой вышивкой выявился один крупный, на мой взгляд, недостаток льняной канвы - очень уж она мнется! Впрочем этим "страдают" все льняные ткани.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...